芝士焗土豆泥的做法步骤

• 步骤 1：

  将土豆去皮切小片，装入碗中。

• 步骤 2：

  微波炉加热10分钟。

• 步骤 3：

  洋葱，胡萝卜，肉切末。

• 步骤 4：

  锅内放入黄油，将洋葱.肉末和胡萝卜用大火炒2分钟。

• 步骤 5：

  炒好后放入蒸熟的土豆片中，待冷却到不烫手的状态，将所有材料均匀捏碎，捏成混合土豆泥。

• 步骤 6：

  将马苏里拉奶酪丝铺在土豆泥上，再撒上青红椒末。

• 步骤 7：

  入烤箱，180度，中层，上下火，10分钟左右。完成。