豆角焖面的做法步骤

• 步骤 1：

  面条淋上少许油，拌匀入锅蒸5分钟

• 步骤 2：

  豆角洗净掰成小段，微波炉打3分钟至半熟

• 步骤 3：

  五花肉切片备用，最好肥一点比较香

• 步骤 4：

  葱姜蒜切末备用

• 步骤 5：

  锅热后倒入油，油温至7成热放入大料炒香，加入五花肉、葱姜蒜炒至肉变色，倒入豆角，加入料酒、糖、盐、酱油、耗油，翻炒！

• 步骤 6：

  加入饮用水至没过豆角，大火烧开后，在上面铺上面条，调中火盖盖焖15分钟。

• 步骤 7：

  开盖翻炒上色均匀后，关火。香喷喷的豆角焖面就好了！