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麻辣藕片收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 莲藕 1节
- 干辣椒 适量
- 花椒 6g
- 生抽 50g
- 老抽 10g
- 醋 几滴
- 白糖 10g
- 食用油 适量
- 食盐 适量
- 麻椒 适量
- 香叶 三片
- 桂皮 一点
麻辣藕片的做法步骤
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步骤 1：
藕片去皮切片别太薄，（用水灼一下，捞出来放冷水，不然不脆了）
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步骤 2：
准备材料，姜蒜，花椒麻椒，香叶，桂皮，辣椒，锅里放油，姜蒜炒香放碗里的，炒香够放藕片，放老抽，生抽，白糖，一点醋，翻炒上色
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步骤 3：
炒好以后是这样。放盐根据自己的口味，出锅，好吃。超级下饭
突发奇想，之前买过一个，想自己做做尝尝味道
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