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清蒸鲳鱼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鲳鱼 1条
- 姜片 适量
- 葱 1把
- 食用油 适量
- 李锦记蒸鱼豉油 适量
- 干辣椒 2个
清蒸鲳鱼的做法步骤
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步骤 1：
准备食材
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步骤 2：
姜切片儿摆入盘中。
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步骤 3：
鱼切十字花刀放入盘中。
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步骤 4：
锅中放水。将水烧开。
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步骤 5：
把鱼放入锅中，蒸十分钟左右（看鱼的大小决定）。
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步骤 6：
将葱姜辣椒切细丝。
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步骤 7：
将蒸好的鱼取出。 把葱姜辣椒丝摆在鱼身上。 倒入李锦记蒸鱼豉油。
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步骤 8：
取锅倒入食用油烧热， 将热油淋在鱼身上。
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步骤 9：
成品图
