肉夹馍

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肉夹馍收藏

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所需食材

  • 五花肉 500克
  • 葱姜 适量
  • 面粉 300克
  • 160克
  • 酵母粉 3克
  • 桂皮 1块
  • 八角 2个
  • 丁香 2粒
  • 草果 2粒
  • 白芷 1个
  • 花椒 20粒
  • 茴香 20粒
  • 香砂 2个
  • 香叶 3片
  • 豆蔻 2个
  • 汤卤 1碗
  • 五香粉 1小勺

小贴士

和面要用50度温水,醒面很重要哟