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烤龙鳕鱼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 龙鳕鱼 500g
- 姜粉 少许
- 糖 少许
- 油 适量
- 花椒粉 少许
- 小茴香粉 少许
- 百里香粉 少许
- 黑胡椒 少许
烤龙鳕鱼的做法步骤
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步骤 1：
把鱼提前一夜放冷藏室化冻，然后切成几小块
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步骤 2：
表面用姜粉、少许糖略抹一下
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步骤 3：
平底锅中放极少的一点油，加花椒粉、小茴香粉、百里香粉少许，然后上面放入鱼块。
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步骤 4：
小火煎几分钟，然后翻面再煎
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步骤 5：
两面煎熟之后，放盘中，撒上黑胡椒盐，即可食用
老少皆宜口感超Q不用择刺的“懒人鱼”，肉味甘美、营养丰富。
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