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步骤 1:
准备所需食材;
步骤 2:
葡萄倒入清水,放入适量面粉净泡20分钟;
步骤 3:
手拿着葡萄枝在水里来回摆动;
步骤 4:
用清水冲刷几次就可以洗干净葡萄了(
步骤 5:
葡萄去皮去籽;
步骤 6:
清水倒入不粘锅,放入葡萄皮;
步骤 7:
中火煮到葡萄皮颜色变浅;捞出,尽量挤干水分;
步骤 8:
倒入葡萄肉;
步骤 9:
加入冰糖;
步骤 10:
柠檬取汁;
步骤 11:
倒入柠檬汁
步骤 12:
上锅煮到粘稠状态;
步骤 13:
煮到可以舀出果酱,锅内不粘任何残渣物即可;
步骤 14:
容器提前消毒;
步骤 15:
装入果酱;立即密封,倒扣冷却,冰箱冷藏;
步骤 16:
成品图
步骤 17:
成品图
步骤 18:
成品图
步骤 19:
成品图;