快手菜~~现在做吃的追求的是用尽量少的食材做出一样的美味!
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步骤 1:
烧一锅水,煮沸后放入少许盐,下意面炖煮
步骤 2:
煮意面的时候可以准备其他食材:蒜切碎,虾仁开线焯熟,番茄切小块
步骤 3:
意面一般煮10-15分钟,口感从有韧劲到比较绵软。煮好的意面捞出来放在一边备用
步骤 4:
热锅,倒一点油,炒香蒜末后下番茄。边炒边用锅铲压番茄,把汁水压出来~然后下虾仁,翻炒一阵后,下意面
步骤 5:
尽量让意面裹上番茄~出锅前撒上盐、胡椒和欧芹碎调味即可~ 喜欢芝士的盆友请尽情撒上parmesan!
意面可以换成其他各种pasta,通心粉啦gnocchi啦贝壳粉啦。番茄和虾仁永远不会让你失望的!