微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备食材
步骤 2:
鸡胸肉切成丝,加入盐,淀粉,料酒抓匀后,腌制10分钟。
步骤 3:
鸡毛菜去黄叶洗净
步骤 4:
锅中水烧开,放入面条,煮至8成熟,捞出凉水冲凉。加些油搅拌均匀,放一旁备用。
步骤 5:
锅中放适量油,倒入鸡丝,翻炒均匀。
步骤 6:
放入面条,鸡毛菜翻炒至熟。
步骤 7:
放入生抽,老抽调味
步骤 8:
放入少许糖,翻炒均匀即可。
步骤 9:
成品图
1 面条煮好后放凉水中冲凉,口感会好些。
2 炒面条时要不停地翻妙,以免粘锅。