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米饭收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 大米 310g（二人量）
- 清水 410g（约米的1.3倍）
- 盐 少许
- 油 少许
米饭的做法步骤
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步骤 1：
称出大米
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步骤 2：
淘洗1遍（防止营养流失），加入净水器的水。浸泡一小时。
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步骤 3：
加少许盐滴几滴油（松软），电饭煲按米饭功能。跳至保温时，拔下电源，焖5分钟。
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步骤 4：
成品
小贴士
或许你会发现按这个方子，水比你以往放的都要少，但我试过了，口感刚刚好！米粒不是很黏的那种！当然也可根据喜好自行调节水量。
不同大米吸水性不同，我这次买的大米得按1.2倍水放。
