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鸡蓉蔬菜焗土豆泥收藏
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所需食材
- 土豆 2个
- 胡萝卜 适量
- 马苏里拉奶酪 适量
- 盐 少许
- 黑胡椒碎 少许
- 鸡腿肉 适量
- 西兰花 少量
- 青豆 适量
- 口蘑 适量
- 牛奶 适量
鸡蓉蔬菜焗土豆泥的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿肉用淀粉，盐，胡椒腌15分钟。
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步骤 2：
鸡腿肉剁成蓉，胡萝卜剁碎，口蘑切薄片，毛豆剥出来少许，西兰花切小朵。
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步骤 3：
锅里加少量油，放入鸡蓉炒散。再加入其他蔬菜。
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步骤 4：
蒸熟的土豆用工具碾成泥，同时加牛奶，盐。
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步骤 5：
将土豆泥，炒好的鸡蓉蔬菜搅拌均匀放入烤碗，加入黑胡椒碎。
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步骤 6：
在上面均匀洒满马苏里拉奶酪。
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步骤 7：
烤箱上下火220预热5分钟，放入烤箱烤15分钟。香喷喷的鸡蓉蔬菜焗土豆泥就做好了！
小贴士
鸡蓉用料理机可以打的更碎，炒的时候要散开，不要结团。
