西红柿鸡蛋面的做法步骤

• 步骤 1：

  葱切碎

• 步骤 2：

  西红柿切片

• 步骤 3：

  锅中加油，油热放入葱花爆香

• 步骤 4：

  放入西红柿，加适量盐翻炒

• 步骤 5：

  待西红柿炒至软烂出汁，加水

• 步骤 6：

  水开后放入面条，用筷子搅散

• 步骤 7：

  打入鸡蛋，用筷子稍微搅一下（鸡蛋也可以先打入碗里搅散，不过我们家比较喜欢这种吃法，这样鸡蛋更香）

• 步骤 8：

  煮至面条没有硬芯即可。