香芋酥的做法步骤

• 步骤 1：

  原料很简单，就这样

• 步骤 2：

  油皮和油酥，就是按配方混合充分

• 步骤 3：

  揉成2个面坨坨，先揉白色的，然后揉紫色的，这样在揉紫色的同时，白色差不多也醒发好了！紫色揉好后，盖保鲜膜！醒发10分钟！

• 步骤 4：

  时间够了，按照面团的重量分成15份！

• 步骤 5：

  时间够了以后，这样包起来！

• 步骤 6：

  包好的面团，擀成牛舌状，卷起来！差不多卷到最后，第一个就醒好了，重复2次这个动作！

• 步骤 7：

  面团竖着摁扁，擀成圆形，像包油酥一样的包馅料包进去

• 步骤 8：

  包好的样子

• 步骤 9：

  烤箱中层，上下火均190 烤30分钟

• 步骤 10：

  烤好以后，是软的，拿出来自然冷却，就好了！第一次做，昨天晚上还是忍不住掰开一个，看起来不咋样，还是一层一层的有酥！味道也不是相当不错！有兴趣的小伙伴可以试试！