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步骤 1：
茄子片用电饼铛无油干煎至软烂微黄。
步骤 2：
直接倒入打散的鸡蛋液，煎熟鸡蛋后全部出锅备用。
步骤 3：
起锅少许底油爆香蒜末，小火煸郫县豆瓣酱，炒出红油加上所有调味料少许水，沸腾后倒入煎好的茄子，小火直至汤基本收干。
少油的凉拌手撕茄子
茶油双茄盖饭
风味红烧茄子
烧椒茄子
快手鱼香茄子
香煎茄子饼
手撕茄子
油焖肉末茄子
豇豆烧茄子
香煎茄子饼＆香煎茄子胡辣汤
烤香版的烤茄子
能干三碗饭的肉沫茄子
伯爵红茶巴巴露亚
西兰花炒虾仁
四季豆煎蛋红椒炒粉
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
