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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
海鲜菇去掉根部洗净备用。
步骤 3:
鸡蛋加入少许盐,料酒打散,打匀。
步骤 4:
锅中热油放入鸡蛋炒散,盛出。
步骤 5:
余油爆香葱花
步骤 6:
放海鲜菇翻炒至出水。
步骤 7:
放入鸡蛋翻炒至熟
步骤 8:
放入盐拌均匀即可。
步骤 9:
成品图
海鲜菇易出水,也可以炒之前焯水
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