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麻辣香锅收藏
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时间 1小时以上 掌勺(高级)
所需食材
- 安井丸子 300g
- 菜花 100g
- 金针菇 300g
- 青菜 适量
- 泡好的黑木耳 适量
- 土豆 一个
- 藕 一个
- 郫县豆瓣酱 两勺
- 麻辣香锅底料 一包
- 大红袍火锅底料 1/4包
- 千张 适量
- 葱姜蒜、干辣椒段、花椒 适量
麻辣香锅的做法步骤
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步骤 1：
所有食材焯水，备用
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步骤 2：
热锅倒油，倒入适量干辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸炒出香味
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步骤 3：
倒入两勺郫县豆瓣酱煸炒出红油，再加入1/4的大红袍煸炒，最后倒入麻辣香锅底料煸炒出香味，倒入事先炒过水的各种食材
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步骤 4：
最后出锅撒上香菜白芝麻，配上白米饭吃起来吧
冬天快到了，给自己一个温暖的理由
麻辣香锅就像火锅一样 只要是自己爱吃的往里添就好了。
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