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奥尔良版小鸡柳收藏
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所需食材
- 鸡胸脯 一块
- 普通面粉 200克
- 玉米淀粉 20克
- 葱末 适量
- 姜末 适量
- 盐鸡粉味精酱油 适量
- 鸡蛋 一颗
- 胡椒粉料酒蚝油 适量
- 奥尔良粉 15克
奥尔良版小鸡柳的做法步骤
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步骤 1：
准备一块鸡胸脯肉泡水改刀切条状
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步骤 2：
自己看图片，家庭版配料哦
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步骤 3：
加入面粉顺时针搅拌如图样
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步骤 4：
起油三层热放入进去，用筷子夹不然会粘在一起
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步骤 5：
炸至锅内出泡泡就快好了，搅拌上颜色
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步骤 6：
控油出锅后撒孜然粉，辣椒面，熟芝麻
小贴士
改刀要小心，别切手，一定要腌制入味在炸，要稳火不然会糊
超级简单快来试试吧
我喜欢吃鸡柳，也不方便天天去吃，所以选择自己做，还干净
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