鲜香噶瘩汤的做法步骤

• 步骤 1：

  做面疙瘩，把面粉倒进一个稍大的容器里，一点一点的加水，最好是那种一滴水那样的小水流，一边滴水，一边搅拌，这样做出来的面疙瘩小，口感也是不错的，直至如图的状态，备用。

• 步骤 2：

  准备材料

• 步骤 3：

  锅中放油，放肉炒至变色

• 步骤 4：

  放入胡萝卜丁翻炒

• 步骤 5：

  加水，我放的热水，开的快。（放干虾仁的话，现在就可以放了哦）

• 步骤 6：

  烧水过程中准备的虾皮跟香菜

• 步骤 7：

  水开了，放面疙瘩，要注意的是，一定要一点一点的，不能一下子全扣进去，不然面疙瘩会沾一起的哦，搅开，盖上盖子继续煮。

• 步骤 8：

  全蛋，打散备用。忽略盆...用做面疙瘩的盆打的蛋...

• 步骤 9：

  开锅后倒入鸡蛋液，放虾皮

• 步骤 10：

  开锅放葱，放盐，搅匀后放香菜。有热气，所以拍的不清楚，见谅。

• 步骤 11：

  出锅✨～