砂锅脆底香肠披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  酵母融化在温水中，搅拌均匀后倒入面粉内

• 步骤 2：

  揉成光滑的面团，放在温暖处进行发酵

• 步骤 3：

  面团发酵的时间可以处理下其他食材。食材洗净后可按个人喜好切段或切片

• 步骤 4：

  砂锅热油后倒入切好的食材翻炒

• 步骤 5：

  20秒左右加入黑胡椒，胡椒，盐调味，盛出备用

• 步骤 6：

  面团发酵好后排气擀成圆形，大小不要超过砂锅的内径，擀好后用叉子在面饼上叉点小洞

• 步骤 7：

  砂锅内冲洗干净后加入黄油

• 步骤 8：

  黄油融化后放入饼坯，开小火把面饼煎制三分钟后翻面，具体按饼坯的厚度来决定

• 步骤 9：

  翻面再煎另外一面，同时在已煎制的饼坯上涂上番茄酱

• 步骤 10：

  把炒制的食材都平铺在饼胚上，并均匀的撒上马苏里拉芝士

• 步骤 11：

  盖上盖子小火焖2分钟后关火，继续焖两分钟就完成了

• 步骤 12：

  好香！趁热吃味道好极了，饼皮脆脆的