节日硬菜之果蔬烤鸡

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节日硬菜之果蔬烤鸡收藏

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所需食材

  • 三黄鸡 1只
  • 胡萝卜 2根
  • 土豆 100克
  • 苹果 1个
  • 洋葱 1个
  • 迷迭香 15克
  • 罗勒 5克
  • 大蒜 20克
  • 胡椒粉 10克
  • 色拉油 30克
  • 10克
ousgoo 2017年09月27日发布
去年圣诞节时,我带儿子去看电影。当他看到影片中小主人公坐在餐桌旁,餐桌上摆放着各式美食,其中在最中间的位置有一盘金黄诱人的烤鸡,儿子忍不住说道:“那一定很香啊!”看着儿子馋嘴的模样,我忍不住想自己给儿子做一次烤鸡。
周末带儿子来到大市场选购食材。光是肉是不行的,所以为了荤素搭配,我又买了一些蔬菜,比如胡萝卜、土豆、洋葱之类的。然后回家认认真真清洗干净了就按照之前找好的配方,用各种香料将鸡腌制一下,让香味渗入鸡肉中。
然后将各种果蔬切丁塞入鸡的身体里,剩余的就扑在身下。最后就是烘烤了。儿子迫不及待的趴在烤箱旁的台面上,眼睛一动不动地盯着烤箱门,看着里面的各种变化。鸡皮的颜色由乳白色变成了金黄色再到焦黄色。慢慢地,烤箱里面飘出了一股肉香,还有混合着蔬菜水果的自然香味。儿子说:“我等不及了,好饿啊!”
当烤鸡出炉的那一刻,儿子赶紧跑到厨房的碗柜里拿出自己的碗和筷子等在一旁。看着儿子吃的美滋滋的样子,我也仿佛看到了世间最美的美味了。
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