麻辣干锅虾的做法步骤

• 步骤 1：

  干辣椒 葱姜蒜 香菜 切碎 切段

• 步骤 2：

  把虾胡须 虾头眼睛部分 剪掉 清洗干净 水开烫五分钟 捞起滤干

• 步骤 3：

  起锅热油 下茴香籽 蒜姜 干辣椒 花椒

• 步骤 4：

  今天加了一勺子豆瓣酱 小火逼出红油

• 步骤 5：

  下鲜虾 开大火

• 步骤 6：

  一勺子番茄酱（陶瓷勺子的量）生抽 白糖

• 步骤 7：

  翻炒上色 用铲子压出虾头的油

• 步骤 8：

  可以试试味道 差不多的时候下葱 翻炒出锅

• 步骤 9：

  成品666 深夜啤酒