香菇炒鸡肉的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡肉切小块，放盐，料酒腌好备用。香菇提前用温水泡。花椒，蒜去皮备用。

• 步骤 2：

  锅热下油，放蒜花椒。

• 步骤 3：

  待花椒出香味下入鸡块炒变色。

• 步骤 4：

  放入一点生抽调鲜。小火焖10分钟。

• 步骤 5：

  出锅即可享用。