宝宝早餐之元宝饺子+菠菜蛋花汤(配水果&坚果)的做法步骤

• 步骤 1：

  芹菜洗净'开水烫一下(汆水)'打碎'加入肉糜'小葱末'1个鸡蛋'适量盐'拌匀'然后再把1两左右食用油加热至冒烟'倒入芹菜猪肉馅儿中拌匀即可(没有油水'馅儿不好吃'喜欢生抽的朋友可以把盐换成生抽)

• 步骤 2：

  用饺子皮儿(手擀的/现买的都行)按照包馄饨的包法'做成元宝形状^ω^

• 步骤 3：

  菠菜蛋花汤：水烧开'加入洗净的菠菜'继续煮至水开'倒入蛋液(1个鸡蛋)'关火'然后用筷子把蛋液挑成蛋花'出锅前加入适量盐和葱花即可

• 步骤 4：

  摆盘'凹造型~

• 步骤 5：

  花点小心思'这样的摆盘是不是让大人也更有食欲呢^ω^