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步骤 1:
胡萝卜切片,用印花器压出漂亮的形状。
步骤 2:
洋葱洗净切片。
步骤 3:
口蘑切片。
步骤 4:
培根切成小段。
步骤 5:
冷水下锅烧开,放入意面和胡萝卜,煮熟后捞出备用。
步骤 6:
干净的锅内不要放油,加入两勺面粉翻炒至微微发黄。
步骤 7:
把面粉推到一边,锅内放油爆香蒜米,之后倒入洋葱、口蘑、培根翻炒均匀。
步骤 8:
倒入200ml纯牛奶,放入煮好的意面、胡萝卜,加一勺盐、少许黑胡椒粉炒匀。
步骤 9:
最后撒上欧芹碎,就可以吃吃吃啦!
面粉可加可不加,加面粉是为了让白汁更浓稠。