微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸡洗干净再把鸡肉和鸡骨头分开 鸡肉可以去做冬菇滑鸡,鸡骨头拿来炖。如果人多的话可以一整个去炖。
步骤 2:
全部材料准备好洗干净
步骤 3:
拿一个大大的碗也可用炖盅,把材料全部放入底部再放入鸡
步骤 4:
然后放入适量的水和几片姜
步骤 5:
我用的是电压力锅,隔水炖。
步骤 6:
在上面拿个盘子反盖住
步骤 7:
我用电高压锅隔水炖了30多分钟左右即可。
步骤 8:
等气压下伐再开盖,撒点盐调味即可
步骤 9:
真好喝
电高压锅入味比较慢,到时间后停后可适当在锅里里放一会入味就充分了。