木耳炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  水发木耳择洗干净，香葱洗净。鸡蛋3个准备好。

• 步骤 2：

  香葱切段。

• 步骤 3：

  炒锅点火入油烧热，入鸡蛋液滑炒熟，盛出。

• 步骤 4：

  炒锅留底油，入香葱爆香。

• 步骤 5：

  入木耳大火快炒，调入盐，胡椒粉翻炒均匀。

• 步骤 6：

  倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

• 步骤 7：

  出锅装盘即可。