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肉酱意大利面收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 意大利面 200g
- 肉末 60g
- 西红柿 1个
- 洋葱 半个
- 盐 适量
- 蒜片 适量
- 黑胡椒 适量
- 橄榄油 适量
- 番茄酱 适量
肉酱意大利面的做法步骤
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步骤 1：
西红柿切块，锅里倒入适量油，中火炒至出汁，转小火炖，加少许盐，葱花，蒜末，姜末，洋葱碎，拌匀，将西红柿捣碎，加入肉末，根据自己的喜好，加番茄酱，不喜欢甜的也可以加其他的，小火炖煮
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步骤 2：
烧水煮面(能用专门的意大利面最好)，水里加少量的盐，大火五分钟，面刚熟捞出控水
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步骤 3：
将煮好的面倒入，正在煮的酱锅里，拌匀，根据自己的口味调咸淡，喜欢吃辣的可以加少许咖喱粉或酱即可。
