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鸭腿炖杂疏收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸭腿 2只
- 胡萝卜 2根
- 西葫芦 半颗
- 茄子 半个
- 大红枣 4个
- 花生米 少许
- 花椒 大料 孜然 少许
- 冰糖 10粒
- 盐 适量
- 生抽 4 瓶盖
- 植物油 适量
- 辣椒粉 少许
鸭腿炖杂疏的做法步骤
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步骤 1：
鸭腿儿 胡萝卜 西葫芦 茄子 红枣 花生米
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步骤 2：
起锅坐水，把鸭腿扔进去抄血水
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步骤 3：
各种蔬菜滚刀块儿，连同大枣和花生米一起扔进锅里
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步骤 4：
鸭腿剁小块儿
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步骤 5：
一起也扔进蔬菜锅里 看上去好和谐啊
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步骤 6：
撒所有的佐料在上面 放热水过鸭腿面儿 倒少许植物油 放到高压锅里 然后你就去玩儿手机
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步骤 7：
食欲的有没有啊？ 配上一碗白米饭 汤汁有一丝微甜 吃肉 然后舀一勺微甜浓香的汁液在米饭
小贴士
这个是微甜口儿 如果你不喜欢甜的可以酌情减少冰糖用量.
