压锅酱烧土豆排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净焯水

• 步骤 2：

  葱姜蒜改刀

• 步骤 3：

  底油炒香葱姜蒜、八角，放入排骨，加酱油炒上色后倒入高压锅内

• 步骤 4：

  蚝油1.5勺、蒜蓉辣酱1勺、甜面酱半勺搅匀，倒入排骨中，加热水压制20分钟

• 步骤 5：

  土豆去皮切小块，用油煎出香味，表皮微皱

• 步骤 6：

  土豆倒入炖锅中，放上压好的排骨和排骨汤，加适量盐炖至软糯