清炖番茄牛尾汤的做法步骤

• 步骤 1：

  牛尾加冷水、姜片、两大勺料酒，焯水

• 步骤 2：

  焯水洗净，加半小块姜片

• 步骤 3：

  两大勺料酒

• 步骤 4：

  加多些冷水

• 步骤 5：

  大火煮开，中小火炖两个小时

• 步骤 6：

  两小时后，加番茄

• 步骤 7：

  加白玉菇，继续炖一小时

• 步骤 8：

  加盐调味，根据自己口味调整