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步骤 1:
面粉,水,酵母,油和成光滑的面团,密封好发酵45分钟。
步骤 2:
擀成厚薄均匀的圆形面皮。
步骤 3:
铺入烤盘,用叉子扎满小洞使受热均匀,防止鼓起,入烤箱180度15分钟。
步骤 4:
紫薯蒸熟捣碎。
步骤 5:
拌入1/3的马苏里拉。
步骤 6:
铺平在饼皮上。
步骤 7:
放上小朵的西兰花。
步骤 8:
铺上厚厚的芝士碎,撒上少许盐和现磨黑胡椒,再入烤箱180度烤12分钟转190度3分钟。
步骤 9:
完工。
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