Hello Kitty 50g冰皮月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有配料(如图)

• 步骤 2：

  把澄粉，粘米粉，糯米粉，所有的粉都倒入一个容器中，最好是塑料的。再加炼乳，白沙糖等进行搅拌。

• 步骤 3：

  将自己冲好的牛奶倒入调好的粉里，然后顺着一个方向进行搅拌，可以用手动打蛋器来搅拌。

• 步骤 4：

  搅拌过后就是像水一样，不要有小疙瘩。

• 步骤 5：

  用豆浆筛来筛这米粉，有疙瘩就得再搅拌开来。

• 步骤 6：

  然后用保鲜膜包三层不能透水和气就可以，烧开水后再把米粉放上去蒸。记得盛米粉的要最好平底点的这样容易熟，并且也受热均匀。中火蒸15-20分钟就用筷子插进去看下，如果没有白色粉末了就可以了。

• 步骤 7：

  蒸出来后看到的像猪油一样就可以了。

• 步骤 8：

  然后摊凉点就装入保鲜袋里面开始揉搓，揉到很细腻就成冰皮了。

• 步骤 9：

  搓成30g一团，然后全部搓好放在铺满保鲜膜的桌子上，最好洒点熟糯米粉在上面的以防沾手。

• 步骤 10：

  将泡好的绿豆蒸熟

• 步骤 11：

  蒸熟后再去炒下然后加糖

• 步骤 12：

  用料理机打成绿豆沙就可以了

• 步骤 13：

  搓成20g一个小团子

• 步骤 14：

  将冰皮揉成圆行饺子皮样子然后将馅包进去

• 步骤 15：

  用冰皮模具让它成型。

• 步骤 16：

  冰皮成型啦漂亮吧

• 步骤 17：

  漂亮的自制冰皮月饼就可以送佳人啦

• 步骤 18：

  自己DIy的冰皮月饼就可以大胆送亲朋好友啦