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步骤 1:
大虾去掉纱线,用姜丝和料酒腌制一下。葱姜蒜切末
步骤 2:
热油锅,放入葱姜蒜末煸炒出香味后放入大虾炒到虾变红,期间用勺子按压虾头,挤出虾油,加入一勺白糖,一勺醋
步骤 3:
一勺生抽,半勺盐调味,加半碗清水大火烧开后收浓汤汁,加水淀粉勾芡即可
步骤 4:
装盘
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