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活捉莴笋收藏
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所需食材
- 云南莴笋 一根
- 花椒 一勺
- 姜蒜 适量
- 生抽 一勺
- 盐、鸡精 适量
- 糖 2勺
- 醋 3勺
- 辣椒油 适量
- 生抽 适量
活捉莴笋的做法步骤
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步骤 1：
莴笋洗净切段
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步骤 2：
姜蒜切末，放入碗中，锅中烧油放花椒爆香，淋入碗中
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步骤 3：
加一点盐，鸡精，生抽，白糖，醋，辣椒油，搅拌均匀。
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步骤 4：
把沥干水分的云南莴笋放入盘中，淋上调料，就可以开吃了。不信你试试看。
小贴士
注意糖醋的比例
这是同学推荐的一道菜，心想还有这样的吃法。尝过之后都说好吃。于是我也回家做了这道菜给家里人尝尝，评价都不错。
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