从小喜欢吃咸鸭蛋～的蛋黄～
外面买的，总跟小时候吃的不一个味道，所以就想着自己做。
这次的鸭蛋是父亲的一个朋友，自己养的鸭子下的，送了我们一篮子。总觉得散养得来的鸭蛋比鸭厂里的鸭蛋要好许多，想来想去还是做成咸鸭蛋更好。
我这个版本的方法特别简单，没有复杂的香料，小时候去姥姥家，吃的就是这种。