零失手泡椒凤爪！的做法步骤

• 步骤 1：

  材料 鸡爪 / 胡萝卜 / 料酒 / 花椒 八角 / 蒜姜葱 / 白醋 / 冰糖 盐 / 泡椒 / 小米椒

• 步骤 2：

  步骤 清洗凤爪500克 凤爪去指甲，切块 沸水加入凤爪、姜葱蒜30g 料酒3ml、花椒2g、八角2g 煮约10分钟 捞出将凤爪放入冰水 浸泡约15分钟 罐里放入凤爪、冰糖10g 小米椒8g、盐3g、白醋3ml 泡椒150g、胡萝卜条、清水 密封冷藏一天即可