拔丝芋头的做法步骤

• 步骤 1：

  芋头去皮洗净，切滚刀块，这些我没拍照。然后锅里放适量油，油开锅后放入芋头块炸至黄色捞出

• 步骤 2：

  锅里放水，把准备好的白糖倒进去，小火慢慢熬，要不停的搅拌

• 步骤 3：

  煮白糖的水由开始的大泡变成小泡，糖水颜色变黄，感觉搅动时有阻力了就可以把炸好的芋头倒进锅里

• 步骤 4：

  出锅，密密的糖丝沾着冷水吃，美味哦