美味凉拌木耳的做法步骤

• 步骤 1：

  木耳泡一会儿，锅中烧开水，将木耳下锅焯一下。

• 步骤 2：

  葱姜蒜辣椒，洋葱等切好备用。

• 步骤 3：

  木耳焯完后，沥水备用。

• 步骤 4：

  炒锅烧油，油热后下葱姜蒜辣椒爆炒。炒出香味后将热油直接倒入盛木耳凉菜的容器里。

• 步骤 5：

  木耳放到大盆里，倒入洋葱。胡萝卜用削皮刀削好到凉菜盆里。

• 步骤 6：

  热油直接浇到调凉菜的容器里。

• 步骤 7：

  炒锅洗净擦水。不需放油。锅热后，放入黑芝麻～炕熟。一起倒进调凉菜的大碗里。

• 步骤 8：

  倒入黑芝麻后。再加入适量生抽，食盐，糖，醋，蚝油，香油。拌匀即可食用。

• 步骤 9：

  铛铛铛～装盘，味道还不错。