家常炒鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好土豆、青椒、胡萝卜。

• 步骤 2：

  蔬菜全部切丁。

• 步骤 3：

  鸡腿肉切丁，用盐、淀粉抓匀。

• 步骤 4：

  锅中放油，土豆丁煎熟，表面焦黄，盛出。

• 步骤 5：

  锅中放入胡萝卜丁，煎熟，盛出。

• 步骤 6：

  底油放入葱花，煸炒出香气。

• 步骤 7：

  放入鸡腿丁，滑散。

• 步骤 8：

  放入青椒丁，翻炒均匀。

• 步骤 9：

  放入之前煎熟的土豆丁和胡萝卜丁，翻炒。

• 步骤 10：

  放入酱油，一点醋，适量的糖、盐。

• 步骤 11：

  装盘，香气扑鼻。