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你一定要试试的终极蜜汁烤鸡腿收藏
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所需食材
- 大鸡腿 2个
- 土豆 半个
- 胡萝卜 半根
- 西兰花 1小朵
- 蒜泥 1勺
- 葱末 适量
- 姜丝 适量
- 蜂蜜 1勺
- 香油 1勺
- 酱油 1勺
- 料酒 1勺
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
你一定要试试的终极蜜汁烤鸡腿的做法步骤
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步骤 1：
鸡腿用刀划几道，更容易腌制入味
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步骤 2：
将所有调味料和鸡腿一起放入碗里，抓匀入味，腌制一晚
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步骤 3：
土豆去皮滚刀切块，胡萝卜滚刀切块，西兰花切成小朵，洋葱切条
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步骤 4：
将胡萝卜和土豆放入沸水中煮熟
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步骤 5：
土豆和胡萝卜捞出铺在烤盘上，放入花椰菜和洋葱，最后放上鸡腿，淋上腌制的汁
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步骤 6：
放入蒸烤箱，选择烧烤模式180摄氏度运行40分钟
小贴士
1、鸡腿烤制的时候会有比较多的汁，可以放些蔬菜吸汁，放些土豆胡萝卜会比较好
2、记得划开几刀让鸡腿入味
3、土豆胡萝卜滚刀切块
鸡肉的味道比较淡，适合多种料理，鸡腿肉质结实，连皮一起吃的话脂肪含量会比较高，但是鸡腿上含铁量是最高的部分，有得必有失嘛。烤过的鸡翅，和腌料的腌制，手拿着一口连皮带肉的咬下去真的超爽啊~
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