小贴士

1.追求细腻的口感可以将绿豆蓉放入料理机打或过筛，不加蔓越莓。纯绿豆糕入口即化也是棒棒的～
2.麦芽糖不太甜，所以加的量比较多，但是会使绿豆糕颜色偏深。喜欢去皮绿豆本色的可全加白砂糖，加多少依个人口味喜好，可以边加糖炒匀边尝尝。
3.牛奶跟炼奶都是为了增香，牛奶可以用水替换，可以不加炼奶。