芋头蒸扣肉的做法步骤

• 步骤 1：

  1.扣肉切片，一厘米厚

• 步骤 2：

  2.芋头分两半再切片

• 步骤 3：

  3.因为我的扣肉是很大块的炸的，所以想要没那么腻还要炸一下

• 步骤 4：

  4.把芋头也炸的金黄，蒸出来好吃很多

• 步骤 5：

  5.把扣肉用酱油，耗油，油，姜蒜，料酒腌制一下

• 步骤 6：

  一片芋头一片扣肉倒放在盘里，再把腌制扣肉的肉汁倒在上面

• 步骤 7：

  7.大火蒸一个半小时

• 步骤 8：

  8.把汤汁倒出来，再把一个空盘子倒扣在扣肉上面，倒过来放，再把汤汁淋上去就可以了