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步骤 1:
准备材料
步骤 2:
两个鸡蛋打散
步骤 3:
加入预拌粉
步骤 4:
把蛋液和预拌粉,拌至无干粉状,快速打发约8分钟
步骤 5:
打发后慢速加入10克色拉油拌匀
步骤 6:
加入适量蔓越莓干
步骤 7:
搅拌均匀
步骤 8:
将面糊倒入硅胶杯中
步骤 9:
开水上锅转小火20分钟即可
步骤 10:
成品图
鸡蛋要选小点的,蔓越莓可加可不加或放入别的水果干也行。此款简单易操作,是个新手使用。
开锅后转小火蒸制,以防成品收缩