炝拌土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆去皮

• 步骤 2：

  切丝

• 步骤 3：

  过一遍凉水去除多余淀粉

• 步骤 4：

  在水中加盐烧开

• 步骤 5：

  放入切好的土豆丝

• 步骤 6：

  煮三分钟后捞出过凉水后沥干。

• 步骤 7：

  撒上盐和干辣椒

• 步骤 8：

  平底锅放油烧热加入花椒粒爆香

• 步骤 9：

  花椒变糊后直接浇在干辣椒上面。

• 步骤 10：

  加入少许醋提味

• 步骤 11：

  拌匀就可以上桌啦

• 步骤 12：

  成品图