小蜜蜂身边总有滴“鱼”不沾的人，
无非离不开这两个原因：
受不了鱼腥味，懒得吐刺。
今天小蜜蜂带来这份沙拉汁焗烤巴沙鱼，
简直就是懒人福利好吗！
巴沙鱼原本就没有肌间小刺，
制作成鱼排后简直找不到一根鱼刺，
肉质经过嫩烤后更是细嫩无腥味，
加上沙拉汁的加持，
口感紧实，口味清新。
无腥味、无鱼刺的鱼排
你还有理由拒绝吗？
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【懒人福利鱼排】沙拉汁焗烤巴沙鱼收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 巴沙鱼 500克
- 红萝卜 1根
- 芦笋 几根
- daogrs S1 1台
- 食盐 1小勺
- 料酒 1汤匙
- 鱼露 1汤匙
- 日式沙拉汁 10克
- 罗勒叶 适量
【懒人福利鱼排】沙拉汁焗烤巴沙鱼的做法步骤
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步骤 1：
使用工具：daogrs S1
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步骤 2：
将盐、料酒、鱼露和沙拉汁放碗里调匀。
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步骤 3：
将巴沙鱼洗净，切块。
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步骤 4：
将调料淋在鱼身上，腌制30分钟。
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步骤 5：
将芦笋切段。
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步骤 6：
将红萝卜切小块。
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步骤 7：
将水箱中装满水。
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步骤 8：
把鱼块摆放在烤盘上。
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步骤 9：
放进烤箱中层。
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步骤 10：
开启180度嫩烤，10分钟。
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步骤 11：
烤好后取出。
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步骤 12：
将芦笋和红萝卜焯水后摆盘上，放上沙巴鱼、罗勒叶和柠檬片即可。
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步骤 13：
如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~
小贴士
1、请按鱼块的大小来增减烘烤的时间。
2、配菜可以挑自已喜欢的搭配。
3、菜谱中油纸可用锡纸代替，使用时需要刷上油。
