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包烤牛肉收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 精瘦牛肉 一斤
- 盐 适量
- 酱油 一勺
- 枸杞 一把
- 鸡精 适量
- 生抽 约三瓶盖
- 胡椒粉 适量
- 花椒粉 适量
- 包白菜叶子 约六张
- 白糖 适量
- 蒜 半把
- 大葱 半把
包烤牛肉的做法步骤
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步骤 1：
包白菜叶子洗净备用，牛肉焯水过后蒸箱蒸熟，放入以上食材料腌制，送入冰箱保鲜层腌制半小时！
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步骤 2：
取出，用包菜叶子包好，因为包菜叶子比较脆，所以可以多准备几张，可以适当包厚一点，尽量保证它的鲜味不外泄，同时防止它溢出。
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步骤 3：
送入烤箱，人在旁边看着，烤至半小时以上，待最外层的叶子被烤焦，差不多就可以出箱了！
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步骤 4：
好东西应该大家一起分享，叫上你的伙伴一起享受美味吧！
