懒人版无添加奶酪的做法步骤

• 步骤 1：

  柠檬1个榨取柠檬汁30ml备用

• 步骤 2：

  锅中倒入全脂牛奶700ml、动物性淡奶油150ml、盐3g，开中火搅拌加热至锅边冒小泡

• 步骤 3：

  转小火，加入柠檬汁30ml搅拌至牛奶成絮状，关火，盖上盖子，静置30分钟放凉

• 步骤 4：

  容器中铺纱布，倒入奶酪液，用纱布包起，稍微挤掉汁水，悬挂静置1-2小时

• 步骤 5：

  取出凝固的奶酪，即可享用