肥而不腻的陕西肉夹馍
好久没吃肉夹馍了,现在天气转凉了,正好可以卤几块前腿肉放冰箱里,吃的时候方便。
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步骤 1:
卤肉
步骤 2:
二至三个小时就可以了
步骤 3:
和面
步骤 4:
分成75克
步骤 5:
卷成筒状,打馍的过程忘了拍。
步骤 6:
把卤肉剁碎,肥肉剁成小块就行了。
步骤 7:
成品。记着往馍里加一小勺卤汤。