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步骤 1：
美国长米煮熟，拌入盐和3公克辣椒粉，盛盘备用。
步骤 2：
蒜苗切长段；将鲔鱼罐头中的鲔鱼肉与油分离，热锅以鲔鱼油爆香蒜苗段备用。
步骤 3：
鲔鱼肉与素肉松、青豆仁以小火略拌炒过，铺在作法1的饭上，以作法2的蒜苗段做装饰，再撒上其余辣椒粉即可。
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