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黄金土豆饼收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 熟土豆 半个
- 葱 一小段
- 盐 半勺
- 鸡蛋 一个
- 面粉 土豆一倍的量
- 花椒面 一点点
黄金土豆饼的做法步骤
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步骤 1：
先用把半个土豆用擦板擦成细丝，在切几下，目的是能够更好贴在锅里，而且好熟
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步骤 2：
然后把鸡蛋，葱切碎，花椒面，盐一起放里面搅拌均匀
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步骤 3：
搅拌均匀后开始锅里放油，为了健康，不能放太多油，油热后用勺子挖一勺放入锅中，摊平，最好薄些，口感最佳
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步骤 4：
待一面金黄时，把土豆饼翻个，目的是防止土豆饼碎掉，待金黄色起锅，完成，方便简单
早餐的一种，省事，方便，健康
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